Recette de la Semaine : Tomates farcies au thon

Moins de 10 minutes :Tomates farcies au thon. Pour 4 personnes, à déguster en entrée ou en plat principal avec du riz.

Ingrédients :

- 4 tomates - 80 g de fromage frais (type St-Moret 0%) - 150 g de thon au naturel - 1/2 bouquet de ciboulette - huile d'olive - jus de citron - sel/poivre

1) Lavez les tomates, coupez leur chapeau (ne le jetez pas) et évidez-les.

2) Lavez et ciselez la ciboulette (vous pouvez remplacer la ciboulette par des herbes de Provence). Égouttez le thon.

3) Mélangez le fromage frais avec le thon, la ciboulette, une cuillère à soupe d'huile d'olive, un filet de jus de citron. Salez et poivrez.

4) Remplissez chaque tomate avec la préparation et remettez les chapeaux.

5) Vous pouvez les déguster froide après 30 minutes au réfrigérateur ou chaude après 10-15 minutes de cuisson au four.

Bon appétit !